グラスジェムコーン(glass jam corn)というコーンは知ってるかい？七色トウモロコシという名前のとおり、まるで宝石のように色とりどりに輝いている食べ物なんだ。 オクラホマ州のパートチェロキー農家がトウモロコシを品種改良したものなんだ。
宝石みたいに輝く美しいコーン！グラスジェムコーン(glass jam corn)
こんな綺麗な食材が食卓に並んだら、見ているだけで楽しくなっちゃうね！グラスジェムコーンの画像！
via @ amusingplanet
日本では一般的に販売されていないようだけど、下記のウェブサイトを通じてグラスジェムの種子を購入できるようだ。カラフルで美味しそうだけど、どんな味がするんだろう。沢山食卓に並ぶようになったら綺麗だね。
グラスジェムコーン 通販： http://shop.nativeseeds.org/
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